top of page

Olivo de Otoño

amantesdelsenderis

Elaeagnus umbellata se conoce como arándano plateado japonés (silverberry japonesa), al árbol se le llama olivo de otoño.


Sus flores color blanco amarillento pálido son una fuente importante de néctar para polinizadores como las abejas.


La fruta es una pequeña drupa redonda de 0,65 a 0,85 cm (1/4 a 1/3 de pulgada) de diámetro. La fruta inmadura es de color plateado y amarillo. Madura a rojo, salpicado de plata o marrón. Los frutos maduros son pulposos, jugosos y dulces, de 3 a 9 mm de largo, 5 mm de diámetro y un peso promedio de 137 miligramos, con una piel fina que cubre todo el fruto. Al tener un sabor dulce y agrio, las bayas se pueden comer frescas o procesadas para mermelada , condimentos , aromatizantes o como sustituto del tomate. Cuando maduran, las bayas rojas contienen carotenoides , incluidas cantidades considerables de licopeno.


Los olivos de otoño los encontramos mucho en el sector norte de Montecito, específicamente sector del Residencial del Monte-Tirol y la gente les llama uvitas silvestres.





3 visualizaciones0 comentarios

Entradas recientes

Ver todo

Comments


Publicar: Blog2_Post

64203915 / 62557289

  • Facebook
  • Twitter
  • LinkedIn
  • Facebook
  • Facebook

©2022 por Montecitoverde y sus Historias. Creada con Wix.com

bottom of page